
Somos parte interesada, pero los datos no mienten: la chopera de autoservicio creció rápido en el corazón de los brasileños y estamos muy orgullosos de ser los pioneros de esta tecnología en esta tierra cervecera.
Quien ya la probó, la ama. Y quien todavía no la probó, está ansioso por tener esa experiencia. Para algunos, aún puede ser un poco difícil salir de la zona de confort, y justamente para eso entró en escena la llamada chopera de autoservicio de myTapp.
El término chopera de autoservicio empezó a usarse popularmente cuando myTapp inició sus trabajos, allá por 2015. Pero el sistema va mucho más allá de la chopera eléctrica.
El autoservicio de cerveza es la automatización de la línea de cerveza de barril. Así, nuestros equipos llevan inteligencia a líneas de cerveza ya refrigeradas, que pueden provenir de cámaras frías, contenedores, barras refrigeradas e incluso choperas eléctricas.

Si tiene dudas sobre cuál es la mejor opción para usted, hicimos un relevamiento de algunos puntos para ayudarlo en este proceso de elegir la mejor alternativa para su establecimiento.
La cámara fría permite perforar para numerosos grifos, mientras que la chopera eléctrica normalmente trabaja con 1 o 2.
La chopera eléctrica tiene una serpentina, que ayuda a refrigerar la cerveza. Sin embargo, el barril debe estar previamente frío para que no se corra el riesgo de obtener espuma en exceso a la hora de servir.
La cámara fría resulta doblemente ventajosa. Con los barriles almacenados en un lugar que ya permite el enfriamiento, la cerveza estará lista para consumir en cualquier horario y sin que se caliente ni un centímetro de lo que queda acumulado en el grifo.
¡Ah! Tenemos un artículo que habla solo de eso: ¿Chopera eléctrica o cámara fría: cuál elegir?
Con la automatización del servicio de cerveza (o incluso de otras bebidas, como los tragos), además de llevar innovación y comodidad a los clientes, usted gana velocidad, rotación, información y, por supuesto… ¡más facturación!
En lugar de pasar por todo el trabajo de contratar una empresa de investigación de público, con la chopera de autoservicio los datos para el análisis ya están dentro de su establecimiento.
El sistema myTapp registra los consumos de los clientes para que usted sepa qué es lo que más les gusta, lo que menos les gusta, qué bebida fue la más consumida y decenas de otros datos que pueden ayudarlo a pensar estratégicamente su negocio.
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Con el sistema, además de saber qué tipos de cerveza desea más cada consumidor, usted tiene acceso a información que ayuda a gestionar su establecimiento. Desde un panel de control intuitivo y fácil de usar, accede rápidamente a los tipos de pago, los niveles de barril y muchas otras funcionalidades.
Quien trabaja con la libertad del autoservicio de cerveza puede dejar que sus clientes elijan con comodidad la cantidad deseada. De esa manera, usted queda libre para concentrarse en la variedad de cervezas de su bar.
La recepción inicial de su cliente la hará el propio sistema: toda la información que necesita para saber qué (y de quién) está bebiendo está en la pantalla. La identidad visual de la cervecería, información sobre la cerveza y detalles como el IBU y el contenido alcohólico.
Quien trabaja con autoservicio de cerveza tiene otra gran carta bajo la manga: ¡las propias pantallas del sistema! Además de tener innumerables ventajas para el establecimiento, trabajar con myTapp lo destaca y lo posiciona frente a sus competidores. Es innovador, atrae nuevos clientes y fideliza a los antiguos.
El sistema de autoservicio de cerveza myTapp permite que el cliente recargue su tarjeta, además de hacerlo en la propia barra del establecimiento, directamente desde la aplicación myTapp. ¡Muy fácil y práctico! Después de todo, ¿quién no lleva siempre el celular en el bolsillo (o en la cartera), verdad?
Y además, usando la aplicación es posible escanear un código QR directamente en la pantalla para liberar el grifo y servir la cerveza. Esta es una alternativa creada porque los clientes que adquieren la tarjeta personalizada de su establecimiento pueden olvidarla de vez en cuando.

De grandes cervecerías a pequeños emprendedores: ¡puede contar con nosotros! Creemos en su establecimiento, en su idea, en su cerveza, y queremos ayudarlo a crecer.
¿Ama la cerveza? ¿Tiene un bar? ¿Quiere facilitarles la vida a sus clientes y también a usted? ¡Venga con nosotros a revolucionar el mercado cervecero!
Y entonces, ¿conversamos para que conozca más sobre myTapp y el autoservicio de cerveza?
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Contenidos seleccionados para profundizar en temas como el autoservicio de cerveza, la experiencia del cliente y la eficiencia operativa, con aprendizajes prácticos para quienes toman decisiones y siguen la evolución del mercado.
En el mayor festival de motos y rock de América Latina, con cerca de 800 mil personas en diez días, el autoservicio de cerveza acompañó el crecimiento del evento sin perder el control. En la edición de 2026, el volumen servido subió más de 18% y el número de ventas creció casi 29%, mientras que la eficiencia operativa avanzó de 89% a 93%. El caso muestra cómo los grifos inteligentes sostienen la operación de bebidas cuando el público llega en oleadas.

En temporada alta, la fila del bar es uno de los mayores cuellos de botella de un parque o resort: el visitante desiste, deja de disfrutar de las atracciones y la operación pierde ventas. El autoservicio de cerveza acaba con la espera, reduce el personal de atención hasta en un 80% y recorta el desperdicio de cerca del 15% al 3%, con datos de consumo en tiempo real para la gestión.

En el pico de un festival, la fila del bar es donde se escapa la facturación. El autoservicio de cerveza acaba con la espera, reduce el equipo de atención hasta en un 80% y baja el desperdicio de cerca del 15% al 3%. Con datos de consumo en tiempo real, la operación decide en el momento y vende más cuando más importa.

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