Conteúdos sobre tecnologia, autosserviço e gestão para quem busca eficiência e crescimento.
Durante a Copa do Mundo, bares operam sob uma das maiores pressões de demanda do calendário. Em poucas horas, o volume de pedidos pode multiplicar, exigindo velocidade, controle e uma experiência sem filas. Com automação, é possível reduzir gargalos, aumentar o giro por atendimento e capturar mais receita em cada jogo.
A expansão em eventos depende de reduzir filas, aumentar a velocidade de atendimento e manter controle em ambientes de alta demanda. Operações que utilizam sistemas distribuídos e integrados conseguem ampliar pontos de venda sem aumentar a complexidade operacional. O uso de soluções como o myTapp Duo permite escalar atendimento com consistência, previsibilidade e impacto direto na receita por hora.
A rotatividade de equipes impacta diretamente custo, eficiência e experiência do cliente em operações intensivas. Modelos baseados em autosserviço reduzem a dependência de mão de obra em tarefas repetitivas, diminuindo exposição ao turnover. Na prática, isso se traduz em ganhos de produtividade e redução média de até 10% nos custos operacionais.
Sistemas cashless aceleram o pagamento, mas não garantem a continuidade da operação. A telemetria de bebidas adiciona visibilidade em tempo real sobre consumo e estoque, permitindo decisões durante o evento. A combinação reduz ruptura, melhora o fluxo e protege a receita capturada.
Tibidabo Brewing, ubicada en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), implementó autoservicio de cerveza utilizando tecnología myTapp. Con ocho grifos automatizados, la cervecería logró mantener desperdicio entre 3% y 3,5%, mejorar la eficiencia operativa y optimizar la experiencia del cliente en un espacio que funciona como fábrica, taproom y centro de eventos.
Nünna Brewing, ubicada en Ambato, Ecuador, expandió su operación de bebidas de 9 a 27 grifos utilizando tecnología de autoservicio. La solución permitió escalar el servicio sin generar filas, mejorar la experiencia del cliente e integrar cerveza artesanal y vino en un mismo sistema de consumo.
Ter um bar automatizado é algo que os empresários que possuem um bar de sucesso estão interessados. Automatizar o seu bar é sinônimo de melhora na eficiência e redução de custos.
Desperdício de chopp é triste demais, não é mesmo? Além de triste, pode causar prejuízos... Entenda como se livrar desse mal!
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